Problem
- Her finder du professionelle gastrobakker, kantine bakker eller dampsæt
Gælder
- Madlavning / madtilberedning
- Madopbevaring
- Ovne
Løsning
Professionelt Dampsæt - Gastro bakker
Sættet i stål af høj kvalitet, er produceret til professionelle kokke. De perforerede skål lader dampen cirkulere rundt om maden, det giver hurtig og jævn varmefordeling. De forskellige størrelser giver mulighed for at tilberede et helt måltid samtidig eller nem opbevaring i køleskabet. Den mindste skål har låg, den bruges f.eks. til sauce.
Beholderen med huller kan enten placeres i beholderen uden huller eller anvendes separat. Beholderne med huller er velegnede til dampning, blanchering, optøning og genopvarmning. Beholderne uden huller er perfekte til at lave gryderetter, bage, tilberede med væske, lave saucer og suppe eller til at opsamle safter (hvis de anvendes sammen med beholdere med huller). Velegnet til opbevaring i køleskab takket være meget hygiejnisk materiale. Tåler maskinopvask.
Mål:
1 stk. L 32 cm x B 13 cm x H 7,5 cm - bakke + perforeret bakke (højde per bakke 5,4 cm)
1 stk. L 26 cm x B 16 cm x H 7,5 cm - bakke + perforeret bakke (højde per bakke 5,4 cm)
1 stk. L 17 cm x 16 cm x 7,5 cm - bakke + perforeret bakke (højde per bakke 5,4 cm)
1 stk. L 17 cm x 11 cm x 5,5 cm - bakke + låg
Køb dit professionelle Deluxe® Dampsæt i webshoppen her
